アントルメレッスン♪

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フランス菓子単発レッスンは、ショコラ好きには

たまらないこの時期ならではの

上級者向けアントルメレッスンでした

ヴァローナのショコラを贅沢に使用した

カフェ風味のクレームにキャラメリゼしたバナーヌ

の組み合わせ。

ディプロマコース上級者は、チョコレートのナパージュは

復習になります。

ご受講ありがとうございます。