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こんにちは。
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今日もいい天気
ゴールデンウィークも、いよいよ後半となりました。
暦の上では、立夏そして端午の節句。
端午の節句テーブルコーディネートレッスンはこちら→☆
端午の節句ですから、帰省していた息子に
お料理など準備してあげようなどと思ってましたが
大学生なりに忙しく、柏餅を食べて
さっさと帰えってしまいました。
この端午の節句の定番和菓子と言えば
関東では、柏の葉で包んだ柏餅、関西では笹に
包んだ粽が定番。
葉の香りを楽しむこともできます。
北海道や東北の一部では、べこ餅なるものがあるらしい。
餅は葉に包まれてなく、餅が葉の形をしているそうで
どれも、新緑の5月に関わりがあるようです。
さて
サロンのお庭も新緑の5月らしくなってきました
連休中に少し、お庭のお手入れをして
皆様をお待ちしています。
La Crème cours de Pâtisseire
Pâtisserie Française