旬のものを旬に頂く♪

昨晩は予約が無かったので、ママ友女子会に参加

高層階のおうちだから
景色も良かったです

たまにはパーっと

(たまには…？)


さて、昨日は少し珍しい、旬のお野菜を買いました

これ、なんだかわかりますか




実は、ズッキーニ


面白い色あいだと思いませんか？


黄色いズッキーニは、日を追うごとに
緑の部分がなくなって行くそうです。


自然って、面白いですね



パスタで頂こうと思って今から楽しみ



旬のものって、

旬じゃないものに比べて

栄養価が全然違うって、皆さんはご存知でした？


旬の野菜は、季節外れの野菜と比べて、栄養価が倍以上あるらしいですよ～


野菜は、健康で美しくあるために
大切な食材なのに、

ほとんどの人が不足しがち


旬の野菜といえば、今なら夏の野菜ですね


酸味や水分の多いトマトやウリ科のものなんかでしょうか


夏野菜、大好きです☆



その時期の体が欲しくなる食材だか、余計に美味しいって思えます


旬のものは


旬だから美味しい


旬だから栄養価が高い


一石二鳥


って、「一石二鳥」の使い方少し違う気もしますが


最近はどれが旬のものかわからない位、野菜も果物も流通していますね。


それはそれで有難いことなんですが


せっかく美しい四季のある日本にいるのですから、


旬のものを旬に頂いて

四季を堪能しながら、

ついでに健康で美しくなりたいですね


さー今日は皆さんはどんな旬を楽しみますか

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