お友だちのお料理教室に
参加してまいりました。
花と香りでハッピー・ライフ♪
中目黒・表参道の花とアロマの教室 Lachic
ｷｬﾝﾄﾞﾙ&ﾌﾗﾜｰｾﾗﾋﾟｽﾄの福岡里紗です。
お友だちのしーちゃんこと國行志保さん。
ポニッツアンバサダーでご一緒させて
いただいています。
今日は簡単手間なしでOKの（私向きだわ）
お野菜料理を教えていただきました。
まずは簡単野菜のテリーヌ。
ゆでて、さまして包んで詰める・・。
ざっくりいうとそんな感じで
出来るみたいなのですが、見た目もお味も大満足～♪
そして、「よかった！」と思ったのが
柿のサラダ。
実は大量の柿をいただき、ご近所にお裾分けしても
間に合わないくらい(笑）だったんです。
毎年柿とカブのサラダはつくるのですが、
しーちゃんレシピは生ハムやクルミが添えられていて
食べ応えのあるサラダです。
帰宅後さっそく自分でもつくってみましたが
足りないものが多く、だいぶ見劣りするのでちっちゃく掲載(笑）
ラ・フランスのジャムの代わりに梅ジャムを代用。。
この他に柔らかローストポークなどなど
お腹いっぱい、しあわせいっぱいの
お料理でしたよ。
専門以外のお教室をみるのはとても楽しく
良い刺激になりますね！
ありがとうございました♪
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