食べるお花、エディブルフラワー。
秋だけのお花で、美肌効果と
セラピー効果♪
お早うございます。
花と香りでハッピー・ライフ♪
フラワーセラピストの福岡里紗です。
このお花が送られてくると、
秋本番の合図。
「延命楽」と呼ばれる菊の花です。
生でサラダに散らしたりさっと酢水でゆでて
おひたしにしていただきます。
独特の芳香があり、気品のある薄紫色のお花。
つみたての露をふくんだ花びらを
はずしていると、心が安定してきて
それだけで香りと色の効果を感じます。
生の花には、ビタミン類が豊富!
ビタミンCのほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、
ミネラル類であるマンガンやカリウムなどが含まれます。
漢方では、乾燥させたものが
眼精疲労や目のトラブル、
高血圧の改善に有効とされています。
朝から、とても清々しい気分♪
よい1日を!