ピザ会

10日前にひいた鼻風邪が悪化し、鼻づまりと喉の痛みで息絶え絶えに何とか乗り越えた一週間。
その中日の水曜日の夜、時々ボランティア(おしゃべりしに…)に行くフェアトレードのお店の女子？ボランティアのピザ会があったので、仕事の後、ひーこら言いながら雨の中、一人車を走らせてパルマに行く。

私のピザ(^_^) ルッコラとパルミジャーノ、ストラッキーノ(フレッシュチーズ)が乗っている。


デザートのマスカルポーネクリーム。アマレットとお酒がちょっぴり入っていて、とっても美味しい。


メンバーの年齢は25～65歳と幅広い。なかなかキャラクターの強いおばさまが多いので(^_^;)喧嘩になるんじゃないかと内心ドキドキするシーンもあったけれど、楽しい夕食会だった。

たいへんご無沙汰をいたしました

早いもので今日から3月。
最後にブログを更新したのはいつだったろうか???あれやこれやと慌ただしく過ごすうちにすっかり時間が過ぎてしまった。

この冬は寒さは厳しくなかったものの、雪がたくさん降った。窓からの景色も真っ白！

ワンコたちは相変わらず元気(JOYはちょっと痰が絡みやすくなったけれど…)に過ごしている。

寒い季節には頻繁にケーキを焼く。
最近の当たりはココナッツとバナナのパウンドケーキ。バターではなく、ヨーグルトを使っている。

時々、お寿司を食べたり…

リリアン編み機でマフラーを編んだり…

チャリティーコンサートに参加したり…

親知らずが生えてきていることに気付いて愕然としたり(^_^;)

仕事で嬉しかったり、落ち込んだり…そんな毎日…そして、やっとの思いで金曜日の夜に辿り着く。

明日は土曜日！歌のレッスン、ショッピングと舞台サークルの活動。楽しんで来よう！

雨の日曜日

今日は朝から雨。
奇跡的にいつもの時間に目が覚めたので、旦那様と一緒にアウトレットにウィンドウショッピングへ。

思いつきでLEON用にお座布団を新調！(JOYは「敷物」が嫌い(笑)で絶対に使わないのでLEONのみ。)

気に入った様子(^_^)

午後、LEONと昼寝…。

夕方になり、そそくさと朝しなかった掃除、洗濯に勤しむ。

今夜は蕪のクリーム煮。
旦那様が昨日焼いたパンと一緒に頂きます！

三賀日も過ぎ

あけましておめでとうございます！
相変わらず更新が滞りがちですがσ(^_^;)本年もよろしくお願いいたします。

昨日の午前中は仕事始め。半日だけの勤務だったので、幸い、利用者さんたちと遊んでいるうちにあっという間に終わった。

今日は午前中から前から作りたいと思っていたドライフルーツ入りのブランデーケーキとほうれん草とリコッタのパイ包み焼きを作る。

ケーキはレシピにあったよりも焼き上がりまでに時間が長くかかってしまい…心配だったけれど、一応出来上がり。ブランデーをハケでかけて、冷蔵庫でお休み中(お休み前に味見済み。。。)

ほうれん草の方は、旦那様が主に作業したので、キレイに出来上がり。思ったよりもさっぱり味で美味しい。次回はもう少し味の濃いチーズとベーコンをプラスしてみようと思う。

忘年会？なのかな？

12月30日午前中、趣味の集まり(インターナショナル)の仲間から今夜夕食会をしないかとメッセージ。

旦那様を残して行くのがちょっと気がかりだったけれど、参加する事に。(もちろん、旦那様は一人でもしっかり晩御飯を食べた)

隣町のグリルチキンのお店に行く。久しぶりに色んな国籍の仲間に会って、何だか不思議と気分が安らいだ様な、ホッとした気持ちになった。

「良いお年を、また近いうちにね」と声をかけあって別れる。そうだね、また近いうちにね！

ACHICOさんのSimplogを見る