

天満屋バレンタインイベントは6〜7階で大々的にいつもやっているので必ず一度は勉強の為に行きますが、なんと今回は
華伝座の天才パティシエ大滝氏による
創業190年特別イベント
「プレミアムショコラBAR」
スイーツアートのイベントがあったのでした。

前日にもお店に行ったので、ご本人から意気込みを色々聞いてからの当日は、
駐車場に止めて連絡通路を普通に歩いてアフタヌーンティーの前まで来たところで
足ガクン…。
あ

足めちゃくちゃ弱ってるーせっかくクラウディアシファーのDVD見ながら何ヶ月もゆるりと鍛えてきたのに始める前より筋肉減ってるー。

と、己の不甲斐なさに到着前にへこたれかけつつ、ペースダウンして上の階へ進みました。
…気を取り直してバレンタイン会場に入ると色んなチョコが沢山。

わーい、
でも、、おお、高いー
。5000円とかザラです。

。5000円とかザラです。味見をさせて頂きつつイベントが行われるティールームに行きました。

今回のイベントは1000円ポッキリで、これは相当安いです。
天満屋イチオシのショコラを3種類選んで頂きます。
大滝氏のアート製作を眺めます。
アートは3種類、宇宙好きなのでワクワク。

1番前の席に合席で座るとお隣の方が、
「失礼ですがアルさんですか?」と実名で声かけてくださいました。
…。
おらってば有名人だっべなー
ははーん、きっとフェイスブックをたまたま見たことがあるとかかなーなどと思いますと、
なんと私めのリサイタルにお越しいただいた事のある方だったのです。

なんて偶然
で、その方とチョコの会話をしながらショコラを選びました。
でもゴディバはいつでも食べられるから除外。
チョコを選んだ担当の方は鼻血出るまでチョコを食べ続けて研究した女子だそうですよ
。
。で、私が選んだショコラはこれ。
チラシで気になっていた黄色のレモン。キャラメル専門店のキャラメル、
新しいキャラメルチョコの世界も堪能。
薄い色のチョコは、中にパリパリキャラメルキャンディが入っているんです。
チョコは沢山食べられないので小さなタッパを持っていき、研究の為に持って帰りました。
キャラメルキャンディの入ったチョコは作ってみよー



これだけでなく、アート作品も最後にみんなで食べちゃいます。

お花大好きなので嬉しいだす。

最後の作品は
今日は出かける前に、ダイヤが好きだし天満屋だし体力ないから気合い入れて1番でかいダイヤを付けていこうと行ったところ、
わーい
冴えてるー。
冴えてるー。光が寄せ集まって宝石になる前を表現しているそう。そして生チョコは、私の1番好きな鎧塚さんのチョコ

なくなる前に確保せねば。カスタードソースをたっぷりつけて新しい味を堪能しました。
最後に花びらを沢山頂きました。
花びらは色んな味があって、身体に良さそうです。
花びらは色んな味があって、身体に良さそうです。目にも美味しいひと時を過ごしました。遊ぶと体調良くなる私。。。
きっと良い歌が歌えるでしょう

才能溢れるパティシエ大滝氏。
今後に更に期待です!














