自作お菓子

おはようございます。

昨日岡山イオンに行きました。

いつも思うのですが、平日に用事でデパートやショッピングモールに行くと、用事だけして早足で帰って行くんです。

せっかく来たのに勿体無いなーと思いつつ。

最近1人で楽しむことができないなーワテ。

と思って家に帰ってカレンダーをめくると、カレンダーは毎月、言葉が書いてあるものなのですが

今月の言葉は

「1人で楽しむ  今を生きる」

と書いてありました。

1年通して

今を生きることを学べる教訓的なカレンダー。

マジでタイミング良すぎました。

1人で外に出て楽しむことができなくては。

てか1人で外に出たら「無駄金を使わないようにしよ」と思った瞬間何もできないのですな。

最近服をネットで買うから外に出ても食品以外なんも買わないんよねー。化粧品も送ってもらうし、、、。

あ、でもそろそろ靴を買わないと。。

…ぼやき的な長い前置きでしたがお菓子作りなんかは楽しいですよね。

クッキーとか。

アーモンドが切れないので薄切りを使った方がいいですね。

100均のグッズで文字を入れたり

栗の渋皮煮を作ると、飽きてきてアレンジし始めます。

渋皮煮の途中でアク抜きをしているものの皮を剥くとマロングラッセの方向へと向かいます。

形の悪いのを潰してクリームにして

ロールケーキにしたり、

昨年何回も作った

パイ生地にアーモンドクリーム、

中にはカボチャ。

焼いて

生クリーム、

上からマロンクリームに渋皮煮。

我ながらめちゃくちゃ美味しかったです。

クリームがいささか柔らかかったけども。

今年も最高の栗のお菓子を探してます。

モーツァルトの栗パイ食べたい