RISTRANTE MATUMURA | アルのブログ~岡山のグルメ日記

アルのブログ~岡山のグルメ日記

岡山在住でグルメをこよなく愛するアルのブログです。
訪問ありがとうございます。

岡山市北区御津紙工2848

3日前までの完全予約
ランチは4000円〜


ナビが必須です。



以前お邪魔してからすぐにまた行きたい行きたい〜と思って、結婚記念日のお食事に予約してやっと再訪できました。

53号線をドライブし、山合いを随分走ります。
次第に家が少なくなっていき、駐車場までには民家や畑の合間をぬって、
ホントに店があるの?と思いながら進みます。
黄色の看板が見えますから、それを目印にしてください。
道が細いので私の車で行きました。(アルさんは運転や車庫入れがこっそりと上手い)


外は和風かな?という建物の中に入るとお洒落な店内です。

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ドリンクは自家製の柚子ジュース。
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自家製の生ハムは最高に美味しいです。
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フォッカチャや全粒粉のパンも自家製。甘みがあって美味しいです。
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こちらはマダムが畑で丹精込めて育てた野菜を主に使用しているそうです。窓から畑が見えました。 畑仕事とは無縁そうに見えるスレンダー美人の作るお野菜は格別です。

豚の頭の肉を使った前菜はパテとゼリー寄せの間みたいでコラーゲンが豊富そう。
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パプリカやオクラ、ビーツなど野菜が甘いです。
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そして、菊芋のムース。
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食べるポタージュみたい。上には菊芋をチップにしたもの。ポテチより軽くて美味しいです。ハマりそう。
  お皿が運ばれて来たら、添えてある人参の香りがしてきました。


ここで料理の写真を撮っておこうと、夫が自分の携帯を車に取りに行きました。
一年に一度、気に入った料理の写真を撮って待受にしているみたい、、、。





次はリゾット。

マッシュルームです。
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マッシュルームが濃厚で、色んな食感が楽しめます。ポルチーニの香りも豊か。


ラビオリは、ナスが下に。

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これまた美味しい  。ナスがシャキッとしてます。


ここで突然、夫が箱をポンとテーブルに置きました。


それはTUTUMIの包みでした。

つつみのつつみてジョークか?なのですが、イオンのいつも立ち寄る宝石屋さんのものでした。


携帯を取りに行くふりをして車に隠してあったらしい。

これにはビックリして嬉しくて歓声を上げましたら、マダムも一緒に喜んでくれました。




そしてメインのお肉を頂きました。。


ジャージー牛のステーキは、シンプルな塩の味なんだけど、味が肉の中まで染みてる感じ。美味しいお肉です。
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柚子シャーベットを頂き、
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デザートは、マロンのお菓子。

今年は栗のお菓子を満喫できてなかったので、これをすっごく楽しみにしていました。

イタリア語で書いてくださいました。
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洋酒が効いて、栗が凄い美味しい〜〜。
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どっぷり栗に浸かりました。



コーヒーを頂きながらご夫婦と色々お話しし、楽しいひと時を過ごしました。



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