辻口博啓 ル・ミュゼドアッシュ

金沢県立美術館にあるカフェで、旅行最終日にケーキやパンを買いました。

保冷バッグは持参していたので、大きな保冷剤を30円で付けてもらい、車で帰宅しました。

デニッシュやクロワッサン。

シュークリームなども。

子供の日に姪に。

これは酸味が強くて美味しいです。

酸っぱいケーキにはなかなか出会えないので、貴重。酸味が強いのに、甘みもしっかりある、、でも甘過ぎないから美味しい。

加賀のお茶風味。

そして！

これ！

2000円と、焼き菓子にしては高いなと思いつつも、フランスで受賞したお菓子がどんな味か気になりました

こちらは能登のお店で購入したもので、そちらの店舗の方が受賞したみたい。

実は焼き菓子のケーキは、そんなに好きではありません。。

ところが！

これは凄いよ。。

カフェの風味や、イチジクやヘーゼルナッツ？など、深い味で、、

こんな焼き菓子は食べた事ないです。

美味しくて、一切れ食べたら、また食べたいとウズウズするのです。

沢山買っておけば良かったよーん。