こちらのマスターはイイ男ですが、面白いのでお喋りしやすいです。
女性も1人で気軽に来られてますが、
男性にも人気があって、カウンターは男性客が多い日もあります。。
私は比較的早い時間に行くのでだいたいカウンターが空いていてよく座ります。
この日は座った途端びっくり。。
カウンターにヤシの実があるではないですか！
おお！
でかい！
ヤシの実を見て
すぐさま思い浮かんだのは、
南の島のフローネ。
昔の、ハウス食品のアニメの。。。
ということで、トロピカル風？にヤシの実に穴開けて飲ませて頂くことにしました。。
ヤシの実に穴をあけて、中の汁を一回出して、カクテルにして、
カクテルをまたヤシの中に戻して飲ませて頂きます。。
。。。
ヤシの実の汁自体は、ポカリスエットの味です。
それを使ったピニャコラーダというカクテルがあるのですが、それの改造版でノンアルコールにして頂き、
アルコラーダという名前をつけました。
ヤシの実は穴を開けるのは力がいるそうです。。
丁寧に穴をあけて、作ります。
できました。
わ～い(๑˃̵ᴗ˂̵)و。
満足度がハンパないです。
マジで南国リゾートに行ってるみたい。。
海外ドラマや映画で海辺やプールサイドで飲んでるやつですよ。
へへへへ。
これは嬉しい。。。
この器が気に入ったので、オロブロンコを使ったおかわりもまたこれに入れて頂きました。グレープフルーツによく似たオロブロンコを、全部手で皮を剥いてから潰して作ってくださいます。
これだけ手間をかけるところがマスターの凄いところ。
バージンブリーズですて。
日本酒は、ワイン蔵が作っている日本酒。
シュワっとしてめちゃ美味いよー。