じゃが餅餃子 | アルのブログ~岡山のグルメ日記

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岡山在住でグルメをこよなく愛するアルのブログです。
訪問ありがとうございます。

あなたは



わたしに





寒くない?




って聞いたの。







私は、




大丈夫って答えた。







…だけど、


よく考えたら



こう答えた方が良かったんじゃないかと思うの…。








。。。。。







すこーしもさむくないわ!






・・・






れりごー。




…。




どうもこんばんは。



アナ雪ブームも過ぎ去り始めた頃に流行語大賞がありますな。


きっと、

ありばばで、、じゃなかった、

ありのままでになるんじゃないですかね?



で、


今日の3度目の更新です。





暇だのー、って思ったあなた。





まあね(;´༎ຶД༎ຶ`)。






さて、


こないだじゃが豚を作って、

今日また作ろうとしたところ、
白玉粉をよそに忘れて来たのに気がついたんだ。。


じゃが芋と片栗粉だけだと、お湯で茹でたら変にならないかな?
と思った私は、

お焼きにする事にしました。


だけど、そうするとせっかく作った餃子のタネが余る。


…。

なので、おやきの中に餃子たねを仕込む事にしました。


フライパンでゆっくりじっくり焼き焼き。


途中で一度水を入れて蒸し焼きにして、最後に焦げ目をつけてみた。

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トロっとカリっと、



うまかったー。