桜楽

岡山市北区津高752

086-520-3026

11時30分～14時

17時30分～21時

木曜定休

桜楽は寿司長があった場所、津高のグランドマート向かいにあります。

オープンしたばかりに夜行きましたが、久しぶりです。

この日は、

先日リサイタル行けなくてゴメンねお疲れ様お詫びにお食事おごります会？をして貰いましたが、

これ位で許して貰おうと思ってんのか=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ分身の術使って来んかいー来れんなら花キューピットくらい頼んどかんかいー

なんていいつつ、ゴチになりました。

…。( ˟̥̥̥᷄⁔̑˟̥̥᷅ ू)  私は随分傷ついた…よよよ。

なんていいながら。

もちろん嘘です、

で、桜楽は美味しかった。＊*(ू•ω•ू❁)*＊

昼のコースで5500円。

風味がよくて美味しい。

紫芋か、紅芋の豆腐はトロトロ。

器の色がとても綺麗な赤で、柿の葉と絶妙なコントラスト。

栗のすり流しは、また、同じ紫芋の豆腐が入ってました。

同じ物が2回出てくるのが特徴かな？前もそうだったよ。

お造り。

炊き合わせは、味がしっかりしていて、美味いです。

松茸に見立てた里芋に、巻いてるのは、鱧？穴子？  記憶が少し薄れてますが、美味しいです。

そして、焼き物。

器が京のものかな？どれも綺麗で、奥様たちが好きそう。

蓋をあけると、

色々入ってます。

魚はなんだったかな？かますだったかな？

生麩や色々なもので隠れてます。

柿の器に入ってるのはなます。

で、てんぷらはかなりの美味しさでした。

カレイのアスパラ巻き、

椎茸の海老の練り物揚げ、

そして、食パンの海老チーズ揚げ。

この食感はめちゃうまい。

黄ニラの茶碗蒸し。

黄ニラの風味があると全然別物になるよ。

最後は白飯。

なんで？と思いましたが、米にこだわりがあるみたいで、岡山の米ですて。

一口食べてびっくり。

米にうるさい私ですが、お店で頂く御飯では1番美味いかも。

手作りデザートでした。

白飯には驚いたよー。

また行きたいな。