椙

書きだめしてたのを一気にアップ。

久々に、

お熱かなあ～？

のアルです。

ゴホゴホ。

。。。

岡山市北区表町3-1-106

086-801-3770

17～22時

日、祝定休

前から行ってみたかった椙に行きました。

おまかせコースみたいなのを頂きました。

まずはイクラなど、洗練された味。

お造りには握りが。

さんまは脂が乗ってます。うにも良いです。

キンメの焼き。

あまりキンメを頂く事がないので新鮮です。

脂もさらっとして、周りはかりっとして、美味しい。

一品メニューにものっていた気になったのがクジラ。

ハラミの焼肉みたいです。

日本酒も美味しいです。

そして一品メニューで、最大限に気になったのが、マツタケのフライ。

過去、巨大なマツタケを目の前にしながらフライを食べ損ねたので、今日こそは！

と追加注文。

頂きましたら、サクッとした瞬間、マツタケの風味がいっぱい広がりました。わ～。

家でエリンギで作ろう～って思いました。

百合根饅頭。

味がしっかりしてます。

菊の花びらがいっぱい。

で、1番定番の味でかつ、変わってるのが、こちら。

にゅうめんの梅。

お茶漬けサラサラの味で、米が麺という。。

酒の後には最高のさっぱり。

で、

私は半田麺。

たっぷり入ってお腹いっぱいになりました。

和食屋さんは麺が少ないのですが、多かった。

デザートは、パンナコッタ。

洒落た味で、満足しました。｡₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀