ふくしま 和食 | アルのブログ~岡山のグルメ日記

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岡山在住でグルメをこよなく愛するアルのブログです。
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おはよー。





やっと痩せてきたよ。


先週、歌のスイッチを入れました。

日中、ずっと背筋を痛いほど伸ばしてみてます。

時々正座をして、座禅のような呼吸をやったり、

強制プログラムをやったりしてます。




※呼吸法で胸やお腹の固まった部分を中から圧力を上げて強制的に広げていく作業。。めちゃ痛いけど、やると楽に歌えるようになるよ…。




ソロはとにかく体のコンディションに左右されます。


背中、腰、首…。



3月にコンサートがあるので本気モードにならないとね。


パソコン仕事をすると体のコンディションがすぐ乱れるので、こうして自分に合う方法で柔らかくして行くんよ。



さて。


よく行くふくしま。

味が安定してるし、上品。


大将と息子さんで作る料理が好きで。

大将はゴルフがすごく上手いらしく、そんな話を聞きながらのお食事。。{9EE6B0CD-505D-423E-A9D5-40C2079393F9:01}

先付けも綺麗だね。

うーん、とうなりつつ頂き。。





お造りの盛り合わせはその日の美味しいものが出てきます。


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中トロにあじ、さわら。。

どれも鮮度がよくて切れ味抜群。

炙ったタコが美味しいんよ。




焼き物はのどぐろを頂きます。こちらで出てくるのどぐろはいつもものがいいです。脂が適度にのって、甘みがある。


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揚げ出し豆腐も上品な仕上がりで、いくらでも食べられそう。しつこくないのが嬉しいとこです。


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酒のあてにカラスミ。

炙ってもらいましたが、そのままでも十分美味しいだろなー。
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最後はそうめんで〆ました。
奈良の極細のやつ。。名前が出てこないよー。
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麺は好きだー。。


うまいー。