クリスマスプレゼント

年末のラストスパートです。

明日から忙しいわー。

今日はもう寝るから、あなたもクッキー食べて早く寝て下さいよ。。

クッキーを何百枚も焼いたから、いちいち味見をしてたら太りまくりってしまった。。

これらを生徒さんにプレゼントしまくったよ。

イベントでお客様約30人や、個人の生徒さん…あと友人などにも。。。

スノーボールの粉砂糖以外は白砂糖不使用だから安心して食べ過ぎたんです。

まず、絞り出し。

ネットで絞り出しクッキーレシピを探してたら、ツリーがあったのでやってみました。

大麦若葉で緑に。

薔薇は、粘土細工みたいに手でコネコネ。小麦粉を多めにしたら、堅焼きで型崩れしなくて良かった。

アイスボックスクッキーはティーやココア、アーモンド。

スノーボールは初挑戦。こんな簡単とは！ってくらいに簡単だった。。ネットで調べてね。このレシピでコーンスターチの配合を増やしたら、卵ボーロになりそう。

スルメ？

いや、ツリーか。

ツリーの型抜きってなかなか売ってないから包丁で切ってみました。色々なサイズで。。

蕎麦ボーロの形…昔懐かしい。

ではみなさんメリーXmas。

さようなら。