本日二度目の更新です。
そう。
とっても暇。
楽譜まだ出来てないけど、降りてこないから書けないです。
あれって、歌う必要がない曲って一生書けないのかな？というほど、ペンが進まないんです。書ける時は書く前から出来てるのか？って位早いんですが。
難しい曲は時間がかかりますが、手が進まないのとまた違うんです。
で、
書けんっ！
てなると、ピアノでうだうだしながら、はふう～と頭を抱えるのですが、一日置いてみると、頭が熟成発酵するのか、なんでか突然書けたりします。
書くと言っても伴奏を作るだけなのでたいした創作ではないですが。
なんせオツムがスカスカなもんで…。
だから、明日まで待つんだよ。
明日ダメなら明後日書くよ。
明後日ダメなら、歌ってもウケない曲なのかと思う事にして辞めっしまえー、です。
今日はなんもしないよー。
…。
要するにほんまに暇なんですな。
…。
だからアイホンを眺めています。
…。
さてはて。
ちょっと前ですが、和食を食べようと福島へ行きました。
商用で使う店の下見などで和食に行く事がたまに続きます。
払いは自腹…。あうあう…。
お店に入るとお客さんはいなくて、初めてカウンターに座りました。
前に友達が、福島はコロが美味しいと教えてくれたので、コロありますか？と尋ねると、
珍しい注文だねと大将はいいまして。
友達の事を話したらすぐ分かってくれて、そこから話が弾みました。
コロ。
クジラのぷにぷにのやつ。
私は、乾燥のコロを買って一度調理した事がありますが、うっ！ってむりでして、今日はどうだろう？と思いながら頂きました。
ここのは、ブリの風味を三倍にしたような香りでした。酢味噌をたっぷり付けると食べられました。
好きな人にはたまらんでしょう。
カウンターに、おばんさいがあって、酢ごぼうを頂いてみました。
付き出しは、茄子の焼き浸し？胡麻風味です。
美味しい～。
すっぱいー。
酢ごぼうってめちゃ好きなんです。
三年に一度位しか食べないから貴重で。。
歯ごたえを残して、上手く漬けるって難しいです。
蓮根と一緒に作ると美味しいんよね。
渡り蟹は身を取ってくれてるので、楽に頂きました、
うまーい。
うに。
海苔を炙ってあります。
北海道の美味しいウニの仕入れ先があるんだそうですよ。
千屋牛のステーキ。
柔らかい～、美味い～。
最後は、稲庭うどんです。
稲庭うどん大好きです。
美味しい。も少し硬くても良いなあー、コシが強いのが好きなタイプで。
大将と、息子さん、奥さんにお嫁さんできりもりしてらっしゃいました。
ここは、私的にBest of オカミのお店なのです。
色々おしゃべりして帰りました。
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