最近和食に行ってないなあ。
きっと家で和食が増えたからかな。
いや、ただ単に忙しかったからかな。。。
ここに行ったのは少し前の事なんです。
写真があって、日記に書くのを忘れてたのでアップします。
写真だけみたいになりますが。
確か、7000円くらいだったと思います。
前菜は、エビと貝柱。
腕物は解体した後ですが、たまご豆腐に、アワビ、タケノコと豪勢です。
毎回吉晶さんは、驚きがあります。。
このね、焼き物が凄いです。
この器が貝なんですね。 黒くて大きい、何貝??
中身は貝柱と鰆の西京で。
何を頂いても美味しいなーーーっと思います。
板さんの身なりをみても、きちんとした料理を出されるなってのが、頂く前からわかる的な。。
奥さんはざっくばらんな感じで。。。
で、この日のお食事は、なんとセロリご飯でした。
ええ??セロリ??とかなり驚きです。。
一口いただくと、、
お!
シャリって歯ごたえがたまらんよ? と。。
なんか美味しい。。薄味だけど、美味しい。。
セロリはそんなに得意ではありませんが、
セロリが好きとか嫌いとかはどっちでも構わないのとちゃう?
という味でした。
夏もきっと涼しげな献立なんだろうな・・・。
次が楽しみです。
iPhoneからの投稿



