吉晶 | アルのブログ~岡山のグルメ日記

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岡山在住でグルメをこよなく愛するアルのブログです。
訪問ありがとうございます。

最近和食に行ってないなあ。
きっと家で和食が増えたからかな。

いや、ただ単に忙しかったからかな。。。


ここに行ったのは少し前の事なんです。

写真があって、日記に書くのを忘れてたのでアップします。

写真だけみたいになりますが。

確か、7000円くらいだったと思います。

photo:01



前菜は、エビと貝柱。

photo:02



腕物は解体した後ですが、たまご豆腐に、アワビ、タケノコと豪勢です。

photo:03



毎回吉晶さんは、驚きがあります。。

このね、焼き物が凄いです。

この器が貝なんですね。 黒くて大きい、何貝??

中身は貝柱と鰆の西京で。



何を頂いても美味しいなーーーっと思います。


板さんの身なりをみても、きちんとした料理を出されるなってのが、頂く前からわかる的な。。


奥さんはざっくばらんな感じで。。。





で、この日のお食事は、なんとセロリご飯でした。


ええ??セロリ??とかなり驚きです。。


一口いただくと、、

お!
シャリって歯ごたえがたまらんよ? と。。

なんか美味しい。。薄味だけど、美味しい。。


セロリはそんなに得意ではありませんが、

セロリが好きとか嫌いとかはどっちでも構わないのとちゃう?
という味でした。





photo:04





夏もきっと涼しげな献立なんだろうな・・・。

次が楽しみです。

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