風呂に入ってる間とか、仕事の休憩時間かにネタを更新して携帯にたまった写真を削除したくて。
児島の名店、仙太鮨。
全国でも珍しいカウンターだそうで、
とても素敵です。
函館にも似たようなカウンターがあるんだそうです。
ここは海が見えるガラス張りなんです。
さて、ここは、刺身から頂きます。
グレープフルーツとツマを敷いたお皿を出して下さって、色々のせてくれます。
来たばかりの時は他にもお客さんがいたので写真はなしですが、色々のせて貰い、ヒラメやイカなど頂き、最後に貝を頂きました。
エビの刺身を食べた後、頭を出して下さったのにはびっくり。大きいエビやカニは味噌汁とかに入るけど。
カリッとうまいよ～。
うにが好きなので、頂き。
ふ、深い……。の一言。
板さんの怪訝な表情が。
さて、ここの板さん、とても上手いです。
何がって接客ですが、おそらく酔っ払いの客あしらいもすこぶる上手いような気がします。憶測ですが。
安心して会話できるというか、会話をしやすいようにして下さる的なところもよくて。
で。
握りは、おまかせ握りです。
12貫あるので、二人で一つ頼んで、足らずを単品で注文しました。
殆ど醤油が塗ってあるので食べやすかったです。
卵や黄ニラなんかもあって、卵は美味しいのでおかわりしました。
ふぐの味噌汁や、フルーツも美味しかったです。
この切り方はお見事です。
大トロ…。食べられてしまった。
あうぅ。
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