茶寮きんととというお店に行きました。
岡山市北区田町2/-14-11
シャンティ田町ビル 086-236-1311
銀河の隣というか、並びにあります。
あの辺りをウロウロして、偶然前を通りました。ささっとブログを検索すると、とってもおいしそうな料理の写真が。。。入ってみようと飛び込みで行きました。。
値段が書いてないお品書きでしたが、食欲をそそるメニューです。。。
お昼は予約四名から2000円でお受けしますと書いてあったので、そんな高くないかしら？と思って、単品を注文。
まず、日本酒と、付き出しがでてきました。
お粥は優しい味で、貝も美味しい～～。
次にてっさ。やや厚めに切ってあるので何枚も重ねて食べる必要なしで、皮がコリコリして美味しいです。たまにはおさかなをいただかないと酵素が足りなくなります。新鮮な魚は貴重な栄養素です。（家でほとんど食べないので）
ここ最近、1番驚いた料理が、ブリ大根です。
ふつうのブリ大根ってごった煮みたいなのですよね、、例にならってそういうのを想像してたら、とっても綺麗なお仕事でビックリ。
味も、柚子が出汁に染み込んでるのがブリと大根に染み込んでる～。(ちょっと意味不明だけど。美味い。
手が混んでいるので次のメニューが楽しみです。
ほかに特製のつくねやらじゃがバターなどをいただきました。。また次回其の二に続きます。。。
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