美しい季節がやってきた❤️
動物も植物も…生きとし生けるものもの全てが冬眠から覚めて、ウズウズと動き出す季節
また、食べてるよ（笑）うちの娘っこ！
ホトケノザの花。蜜が美味しいのぉ
って言いながら、花食べてる！
って言いながら、花食べてる！さてさて、この日は、ガーデン アルテさん主催、ことり農園さんのお宅での《魔女の野草狩り》に参加させていただきました。
↓エディブルフラワー（食べられる！）のスミレのお花。可愛い！めちゃ可愛い‼️
春の野草酵素づくりで野草の知識はある程度あるものの、《直接食べる》というのには疎くて。
ずっと楽しみにしてたイベントでした❤️
ことり農園のまちこちゃん！
↓↓
めっちゃさばけて！お野菜愛が溢れてる〜✨
調理の仕方、味付け、早いけど丁寧！！
あいちんもお手伝い…しつつ、邪魔もちょいちょい（笑）
この後は、出来立てのヨモギ味噌をつけたコンニャクをずっと食べてました
ヨモギを練りこんだ水餃子の皮。
中のお肉にもたっぷり野草をインして！
今回のメニューは、
・野草のてんぷら
・野草の白和え
・野草のおひたし
・ヨモギの翡翠餃子
・ヨモギみそ田楽
・草餅
・ことり農園さんの特製サムゲタン
野草の魅力を満喫、野生のエディブルフラワー
それはそれは…
最高な時間でした❤️
春の野草たち、、最高な季節。
今だけ。この新芽の柔らかさ🌱
命の循環、芽吹きのパワー
いよいよ、湖畔でも今週末から、野草酵素始まります！
4月15日に開催のガーデンアルテさん、魔女のハーブ教室『魔女のプランタン』も行きたいなぁ✨
おススメです