さて！
今日は眞野貴代ブログです。
夏ですね。
皆様花火は見に行かれましたか
お祭りはこれからまだまだ盛りだくさんですね
楽しいバーベキューも終わり…
8月もあっという間に過ぎ去りそうです
そうです皆様。
あっと言う間に、秋ですよ。
笑
笑今日ご紹介するのは、季節先取り！
秋に飲みたいカルバドス。
コース仕立てのお料理を食べて…
たくさんお酒をのんで…
〆もしっかり飲みましょう。
マルキ・ド・サン・ルー
４０年
オードヴィー・ド・シードル
皆様、ご存知でしょうか？
本来であれば上質のカルバドスとして陽の目を見るはずだったお酒。
そしてちょっとしたきっかけで商品化できなかったお酒が、別の形で市場にでてきました！
この原酒はカルバドスでも評価の高いペイドージュ地区にある生産者です。
本来であればブレンド商品などに回されるのですが、
すでに十分な資質を備え、単体でも素晴らしい出来だったため、
品質がさらに完璧な状態になるまで熟成され、商品化されました！
品質、味わい共に申し分ありません。
しかも40年というカルバドスでも滅多にお目にかかれない長期熟成品として、陽の目を見ることになったものです！
ペイドージュ40年熟成品！
皆様飲みたくなってきましたか？
これだけではありません！
これだけではありません！
カルバドス2本目！
一度は飲んでいただきたい逸品のご紹介です。
デュポン 1972年
日本を代表するボトラーズ、
スリーリバースの
共同ボトリング！
第4弾「1974」に続き、
第5弾となる『1972ヴィンテージ』！
過去のリリースと同様、
デュポン家とスリーリバーズが共同で
同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、
日本向けに180本限定でボトリングいたしました！
前回の1974ヴィンテージと同様、デュポン家では希少となった1970年代前半ヴィンテージのカスクストレングス！
こちらも希少な長期熟成カルヴァドス!
ゆっくりとした長い熟成の歳月でのみ生まれてくる希有で贅沢なテイストです。
是非、至高のカルヴァドスをゆっくりとリッチにご堪能ください。
当店のお勧めはカクテルだけではありません！
貴方にぴったりの
『締めの一杯』もご提案致します。
お任せくださいませ
皆様のバーライフが充実したものとなるよう、
ばっちり準備をしてお待ちしておりますので、
大船に乗った気持ちで
是非お気軽にお越しくださいませませ！
