ボケないための訓練、お料理の発想力

今日も昨日と

同じようなメニューの朝食からです

甘酢漬けの色が濃いです。

種類が違います。

今日から新たな種類です。

（大根ですけどね）

いちご初です

今シーズン高いです。

大丈夫でしょうか？

この状況で

需要と供給のバランス崩れて

倒産の危機に曝される生産者増えそうな気がします。

「アベのミクス」は

「アベコベミクス」で空回りしています。

自分の身は自分で守るしかありません

今日のビーンズスープ

小豆がトロトロに溶けて

身体が温まります。

毎日同じ事の繰り返しです。

この繰り返しがあるから

母は強いのですね

無言の感謝と尊敬が得られます

お料理は発想力がないと作れません。

毎日同じ事の繰り返しだから

お台所に

立つと

不思議と

メニューが決ります

ボケない秘訣なのかも知れませんね。

お料理作ることは

明日は満月です

満月のお話しは暫く後で

ご紹介します。

*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

西洋占星術の様々な技法を使って鑑定をお受けしています。

あとりえlablum

スマホ&携帯用のサイトはこちら

.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

春が待ち遠しいカラフル朝食

朝は眠いです。

朝食のメニューをカラフルに

すると

不思議と

手が伸びますね

今朝のビーンズスープは

昨日の内に

コトコト小豆を煮込みました。

４時間程

その為か色が悪いです。

それでも

まろやかな仕上がりは

身体を温めるので

朝には必須メニューです。

甘みは

果物で取ります。

毎日の習慣

日々

同じ事の繰り返しで

様々な細胞が

目覚めて行く様に

同じ事を

当たり前に繰り返す事が

全ての事柄に

繋がるのですね

年齢を重ねると

体力の衰えをどの様に

補うのか

考えて行かなくてはならないのです。

それは

それぞれの環境で

思いやりで克服していくテーマなのですね

*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

西洋占星術の様々な技法を使って鑑定をお受けしています。

あとりえlablum

スマホ&携帯用のサイトはこちら

.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

ロールキャベツ＠マジカルフーズ

お節で残った材料を使ってロールキャベツを作りました

春にはまだ遠い季節ですが

サフランの黄色と

ロールキャベツの具材の色バランスが春色です。

春色は不思議と心和みますね。

（材料）

キャベツ

たまねぎ

ブロッコリー

紅大根

鶏肉

かまぼこ

ピーナツ（叩いて細かくする）

きんかん

柚子

卵

塩コショウ

柚子味噌

醤油

ブイヨン

サフラン

カレー粉

小麦粉

ブーケガルニ

（オレガノ、ローレル、ローズマリー、オールスパイス、サポリ、タイム、パセリ、フェンネル）

「残り物には福が宿る」と言います。

マジカルフードの視点のキャベツは、福を招き寄せます。

支配星　　：月

エレメント：水

サイン　　：かに座

エネルギー：守護、金銭運

迷信深い人は、１３日の金曜日に

不運避けるために

額にキャベツを乗せたと言う伝説もあります。

２０１７年１月１３日は金曜日です。

後、数日です。

「百聞は一見にしかず」

実体験で確認して見ては如何でしょうか。

紀元前６２１年のギリシャでは

大切なキャベツを盗んだ物は

死刑という法律ができました。

また、同じギリシャでキャベツを

毎日２～３個食べると

精神異常やいらいらが治ると信じられていました。

月支配ですから

情緒不安定に良いとされたのでしょうか

野菜の魔力は以外と侮れないものがあります。

これから、春に向けて水分豊富となる野菜です。

扱いも簡単で

どの様なお料理にも向きます。

美味しく食べて

金銭運を招きよせる

相乗効果で幸せの波に乗れると良いですね。

 

箸休めとして出したサラダです。

新たまねぎが出てきましたので

早速スライスしました。

ピリッとする味覚から

春を感じています。

まだまだ寒い日が続きますが

自然界は

春がそこまで来ているのですね。

*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

西洋占星術の様々な技法を使って鑑定をお受けしています。

あとりえlablum

スマホ&携帯用のサイトはこちら

.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

お汁粉＠マジカルフード

お正月に

お迎えする神様にお供えしました

鏡餅のお餅を頂く

鏡開きには

早いですが

三連休の最終日の本日は

お汁粉を頂きました。

モチロン黒砂糖を使いました。

小豆の他に

押し麦

えんどう豆

レンズ豆

を、コトコト中火で煮込み

柔らかくなったところで

黒砂糖で

好みの甘みに調整します。

今日は、大好きな甘味料

お砂糖*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡

お汁粉に使った砂糖の魔力を調べてみます。

もちろん占星術視点です。

支配星　　：金星　（冷＆乾）

エレメント：水

サイン　　：おうし座（冷＆乾）、てんびん座（温＆湿）

エネルギー：愛

砂糖の原産地は*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡

ニューギニア、インドと言われています。

紀元前１４００年に、インドの庭園に植えられ、

茎を薬に使ったり、かんだりしていたそうです。

そこから、世界各国に広まったのですね。

５００年前のヨーロッパでは、

高価な食べ物でした。

故にお金持ちだけしか、食べられなかったのです。

宮廷では、好きな女性に銀の小箱に

入れた砂糖の塊をプレゼントして、

歓心を得ようとしたのでした。

好きな人に甘いキャンディを贈る習慣は、

ここからきているのですね。

砂糖は、甘さゆえでしょうか

愛のエネルギーを持っています。

しかし、食べ過ぎには気を付けて下さいね。

砂糖は*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡

サトウキビやビートから作られます。

味の差はありませんが、サトウキビから

作った砂糖は、長い魔法の歴史があります。

お砂糖の甘みは*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡

脳に即栄養が行き渡る様に元気になりますね。

その為でしょうか

幸せを感じます

愛を運ぶ魔力があるのですね

*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

西洋占星術の様々な技法を使って鑑定をお受けしています。

あとりえlablum

スマホ&携帯用のサイトはこちら

.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

七草粥＠マジカルフード

↑我が家の七草粥は出汁と野菜の色で着色しました

昨日は七草粥の日でした。

本来（社会一般的）は

朝に食べるのですが

家族の時間的なタイミングが合わず夜に作りました。

出汁をシッカリ取って

お醤油少々で薄味にしあげました。

↑宮古島のナッツを沢山入れたモツのスープ、

　５時間煮込んでいるのでトロトロです。

七草の種類は下記です

せり　　　　　　　　　Water dropwort

なずな（ぺんぺん草）　Shepherd's Purse

ごぎょう（母子草）　　Cudweed

はこべら（コハコベ）　chickweed

仏の座　　小鬼田平子　Nipplewort

すずな　（かぶ）　　　Turnip

すずしろ（大根）　　　Radish

七草粥には、

邪気を払う、呪術的な意味があります。

我が家では｡oＯo｡.:*:.｡oＯo｡.:*

お節料理で疲れた胃腸を休める意味合いが強いです。

新鮮な野菜が乏しい冬場に不足しがちな

栄養素を補う事が大切です。

占星術に絡ませて｡oＯo｡.:*:.｡oＯo｡.:*

マジカルフードとしてご説明をします

私が持っている文献からは「はこべら」

のみとなりますがどうぞご覧ください。

 

はこべら

支配星　　：月

エレメント：水

エネルギー：ダイエット

療法：

ダイエットハーブとして

「肥満を抑える」と言われています。

スリムになりたい方は、少し食事に加えて下さい。

サラダの方が良いのかも知れません。

ご注意として｡oＯo｡.:*:.｡oＯo｡.:*

通常市場には並びません。

間違えない工夫として

植物図鑑で確認して野原で摘む事が好ましいです。

七草粥は緑色が多い事から

緑葉野菜の魔法の視点からも調べてみました

スコットランドやアイルランドでは、

緑色は妖精をイメージします。

それは、キリスト教以前の民俗文化、ケルト文化の伝統では、緑色は不幸や死との関連から衣装は敬遠されてきました。それは緑色と金色を組み合わせると若さを失うことを表したからなのです。後にキリスト教が土着的神々を抑圧した影響で、緑色は妖精や精霊との関連からwitchcraft(魔女術)、悪魔、悪を意味するようになりました。

その様な事から緑色が不幸な色の代名詞の様になり結婚式やお祭りに使われなくなったのです。それは、小さな妖精を怒らせたくない配慮からだったのです。

マジカルフードとしての

緑葉野菜が運ぶ魔法は

意味については、

私自身、良く理解していませんが

緑葉野菜を食べる事で金銭運を招き入れます。

冬の寒い

この時期、緑色が少ない時期です。

金銭運を呼び寄せたい方には朗報です。

（※マジカルフードとしては一年中効能可能です）

今の時期の、ロールキャベツは温まります。

玉ねぎとナッツ等組み合わせると

冬のうつうつとした気持ちも晴れます。

是非お勧めです。

因みに玉ねぎの支配星は火星です。

他にたまねぎは、場の浄化作用もあります。

家の中の邪気を払う際は

半分に切ってお皿に乗せて置くだけで

玉ねぎの香りで浄化されます。

食べる事

幸せ感じます

家族で

仲間で

食卓を囲むと和み

幸運につながりますね。

私たちを取り巻く

全ての事柄は

宇宙の法則で

星々と関連しているのです。

食育は自分磨き＠朝食

青空が広がる横浜です

けれど、北風が冷たいです。

お節は何時しか

終了

お弁当復活です

朝食もいつもの日常に戻りました

いちごの季節です

寒い時期のイチゴの甘さは格別です♪

那覇空港に降りる際に写した写真です

いつも快晴に恵まれます

行きたいなぁ～～～

現実に戻ります

寒い日の朝食は

カラフルが良いですね。

シッカリ噛んで唾液の分泌を増やすと

自分自身の体内の

免疫成分（？）

が刺激されるそうです。

日々何気ない事でも

全てに意味があるのですね

*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

西洋占星術の様々な技法を使って鑑定をお受けしています。

あとりえlablum

スマホ&携帯用のサイトはこちら

.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

初詣に思う

初詣は近所の神社まで

人参＆りんごジュースからのスタートです

そろそろ飽きてきたお節です

ふろふき大根

我が家風です♪

オリーブオイルでコンガリ焼いてから

シッカリと出した

出汁で

煮込みます。

オリーブオイルでコーティングしていますので

煮崩れなしです。

暮れの

お誕生に始まって

お節料理の

豪華さに

ほんのり慣れた

息子は

豪華な飾り付けに

慣れてしまった様です

初詣の帰り

↑　ハッキリ確認出来ませんが～～～月の下の明るい光は実際に見えなかった光で、正体不明です

空を眺めると

月の左にＵＦＯらしき光が

星座早見表で確認しましたら

月と金星です

みずがめ座の位置です。

この組み合わせ美しい人を示します。

愛される

アイドル的な人気も得ます。

みずがめ座の位置ですから

爽やかです。

クールビューティです。

こちら１日前の星座早見表です。

月は下の方にありますね。

西洋占星術は

日々の星の配置から占っています。

それから

ご注意として上の方にございます。

火星と海王星は

詐欺師にご用心です。

現在うお座に位置していまから

近い同数の方はご注意ですね。

忘れていけないのは、

オポジションのおとめ座

スクエアのいて座、ふたご座もご注意です。

（※近い度数です）

空元気で調子に乗せられない様に

ご注意です。

何処かの国の総理大臣

○○ミックスの総理大臣は

大丈夫でしょうか？

ロシアの大統領に３０００億円の経済援助

この星の配置の影響でしょうか？

スピ系のコントロール化にある様です。

今年は様々な事が

淘汰されると言われています。

その中の一つに該当する可能性高いですね

明けましておめでとうございます♪

２０１７年は

快晴の新年を迎えています

古来から言われて来た

天球の反映でなく

地球の反映が天球に

変わったのかも知れませんね

２０１６年最後に

夜空を眺めると

オリオン座が

とても綺麗に

瞬いていました♪

いつもよりも

ズットクリアで

ハッキリ観えました。

今年のお節は

出汁をシッカリ取り

素材の色を活かしました。

栗きんとんは

くちなしの実で

鮮やかな黄色を着色しました。

甘さも抑え気味で

満足な味に仕上がりました。

お雑煮はお餅なしです。

実は、お餅があまり好きでないのです。

三浦半島の新鮮な紅大根は

鮮やかな色で

和ませてくれます。

出汁をシッカリ取っていますので

お醤油は

少しだけです。

鶏肉のむね肉からも少しお出汁が出ていますね。

お料理は

それぞれの素材が

個性を引き出すから良いですね。

人間関係もこの様に展開すると

上手くいきますね。

今年もどうぞ宜しくお願い致します

*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

西洋占星術の様々な技法を使って鑑定をお受けしています。

あとりえlablum

スマホ&携帯用のサイトはこちら

.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.｡o○o｡.*:._.:*.

２０１６年振り返って思う事

＿＿＿＿＿＿＿＿＿★＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

２０１６年お世話になりました。

内容的に深すぎて

過ぎ去る２０１６年の歳月を

とても早く感じています。

後、何時間かで２０１７年です。

今年は詐欺師

言い換えるとストーカー被害に遭遇しました。

４０数年前に

宇宙細密画と言う絵を描き活躍したとされる

８２歳のお爺さんでした。

未だに活躍中です。

嘘つきでね。

ＦＢで出会い

高齢故に思いやりをかけた事が仇となり

私の大切な

大切な

時間が奪われるアクシデントに見舞われました。

ストーカーとして

警察に相談すれば

犯罪として十分に成立する事件でもありました。

その様な渦中の渦に入り込んでいても

自然の声を聞く

聞ける環境

自ら感覚的に

会得しました。

そして思いました。

この様な巧みな詐欺師

増える傾向に有るように、、、、

最近

格差社会と言われています。

私思うのですが

むしろ、区割り社会の格差世界

なのではと、思うのです。

１丁目の区割り

２丁目の区割り

分かりやすい町名の

区割りではありません。

洋菓子屋さんの

ミルフィーユの様な区割りだと思うのです。

ミルフィーユは

何層にも分かれています。

そして下はスポンジケーキです。

その割合

約半分くらいです。

その詐欺師のお爺さんは、

何層にも分かれたミルフィーユと思っていると思うのです。

けれど、下のスポンジケーキに過ぎません。

ミルフィーユの世界（部分）は

上に上がれば上がるほど

社会的に活躍する方々です。

ミルフィーユの世界の人達が

傾くと即座に

スポンジケーキの世界は

潰される運命です。

それ故に

スポンジケーキの世界は

生存競争の為に

キャパの狭い世界で

騙し合いが横行する様に感じています。

冷静になれば

直ぐに分かりそうな事なのに

それが分からないのは

スポンジケーキの環境所以でしょうね。

（様々な事に寛容である）

区割り社会の格差

もはや

昔の思いやりが

通用しない世界です。

「隣の芝生は青い」とか

その様なレベルの心の余裕さえも通用しない世界です。

宗教の及ぶ世界でもないと思います。

ミルフイーユの様に

あいまみえない世界が続いている様に思います。

故に

普通で考えられない凶悪事件が増えているのですね。

解決策は、自分の区割りを知る事しかありませんね。

今年最後に

厳しいお話をしてしまいました。

今年も色々とお世話になりました

どうもありがとうございます。

２０１７年もどうぞ宜しくお願いします。

馬脚を曝す瞬間の勝負

今年の時間軸は

様々な事柄の展開が

早すぎて

欲望の海で

心地よく

泳いでいた方々には

思わぬ

大波に

曝される現実を目の当たりにしています。

そう

アップ

アップして溺れそうな人見かけます。

その様な中

身の回りで

見つけた一つです。

５、６年程前より

無農薬栽培と信じて

キウイを

購入してきました。

今思い返すと

キャパの狭い思いやりも入っていました。

ところが

数年前より酸味の強さで

果物として食卓に出せない状態になっていました。

※元々私は、酸味は嫌いです。

　お料理に工夫する事で克服していました※

今年は、殊更に強い酸味と

形のイビツさに驚愕したのです。

それでも

今年は日照不足でキウイの出来が

悪いとの説明に納得して

信じていました。

※市場に出せない程のイビツさですから

本来ならばそこで気が付くべきでした※

ところが

ジャムにする際に

煮込んだ時

熱で

緑色が直ぐに消えてしまうのです

（下の画像ご覧ください）

その変化には

即、反応して調べました。

それは、毎年キウイの緑色で

レアチーズケーキ

バースデーケーキを飾るので

敏感に反応したのでした。

※昨年は、還暦同窓会で疲れ果てて友人にキウイを差し上げてしまったのです。キウイの酸味が強くて食べられない事もあり、お肉を柔らかくする為に差し上げました※
 

そして、昔の写真と比べたのでした。

明らかに色が違います。

画像の比較にも驚くばかりで

現実に引き戻された感じです。

比較をしてみます。

　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　↑

２０１２年です。　煮込む前です　　　　ジャムの出来上がり

同じ環境で同じ鍋で煮ています

　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　↑

２０１６年です　煮込む前　　　　　　ジャム出来上がり

比べて分かるのは

色が違いますね

今年２０１６年

ジャムを作る際

色が抜けて来たので

黒砂糖をいれたので

何とか着色できました。

けれど色が悪いです。

常に食べる事には

完璧を求める私ですから

この色では

レアチーズケーキは作れません。

食べ物は

特に甘いケーキは

先ず視覚から入ります。

これでは、食べる気も失せます。

愛情持って作ってもです。

見た目は大切です。

色々と調べる中で分かった事

キウイの形のイビツさは

手入れが行き届いていない事でした。

つまり、日々の手入れを怠った事が

露呈したのです。

酸味の強さも

収穫の折の

工程の省略でした。

結局のところ

日々の積み重ねが

おろそかになった結果なのです。

その様な事

生産者でない私には

知るはずがないと

思い売りつけたのでしょう～～～

お料理も文書も

強いていえば

お仕事全体

日々の積み重ねをおろそかにすると

内容が伴いません。

上司がいる立場ならば

お目玉です。

客商売であれば

その様な商品買いませんから

閑古鳥状態です。

来年からは

お断りをする事にしました。

様々な事

身辺整理をさせられている私です。

特に食べ物関連

シビアに整えて行きたいと思っています。

性格さえも大きく変えますので、、、、、