創作七草粥です
黒豆をベースとして
10種の豆（雑穀入）を8時間かけてコトコト煮込みました。
モチロン和風味です。
胃に優しい味覚に仕上がりました。
朝食のサンドイッチ
卵ソースは、
玉ねぎとセロリ、カシュナッツ
マヨネーズ、クルミ入りマスタードです。
昨夜の創作七草粥合います。
七草粥は、多めに作りましたので
お弁当にも持たせました。
黒豆意外とホクホク出来上がりました。
やはり時間をかけないとだめなのですね。
今度は、ビーフシチューに組み合わせてみます。
ストックにに黒豆作りましたのでね
お正月のお節が切れた頃に作りました
ミートソースです。
野菜の割合多いです。
ひき肉はカリッとオリーブオイルで焼くと
香ばしくて肉の臭みがなくなりますね。
昨年体調崩してから
お肉も取る様にしています。
モチロン、野菜中心ですけどね。
友人に勧められて朝
人参ジュース飲んでいましたが
それも辞めました
身体の欲しがる栄養を取ることにしています。
お肌の状態が良くなりました。
手作り化粧品を使っている事もありますが
気が付いたら
この時期特有のカサカサがないです
栄養状態って
意外とお肌に出ますね