朝食のビーンズスープ身体が温まります。
毎日同じに見えますが
具材が違います。
今日は、いつものビーンズスープに
小豆
ユリ根
玉ねぎを入れました。
コトコト煮過ぎて
ユリ根は溶けてしまいました。
けれど、ユリ根のホクホク
シッカリ残ります。
隠し味のお味噌が満足感をくれます。
まるで和食と洋食の融合です
紅大根をサラダにしました。
お料理は化学でもあり
アートでもあるのね。
こちらは、昨日の朝食です。
たまねぎサラダにパプリカでお化粧しています。
今朝は、忘れてしまいました。
朝は、やはりボケています