紅大根で彩る佐賀牛のごぼう巻

夕食はふるさと納税で求めた

佐賀牛です。

ゴボウをコトコト煮込みました。

口の中でとろけます。

その後、佐賀牛で巻いて

焼きます。

そして、更に煮込みます。

カリッとした食感と

口の中でとろける

ゴボウの相性がとても良いです。

鮮やかな紅大根を使い彩ってみました。

やはりお食事は

目から入りますね。

私の自信作のごぼう巻の色が

悪いので

アレンジしてみました。

ふるさと納税万歳です