も、支配星があり、古からの言い伝えで
病気を治したり、心のケアをします。
コンビニ弁当で満足感が得られない、私
たちの感性の不思議はその様なところに
隠されています。
たまねぎは、様々なお料理の脇役として
万能な食材です。熱を加えると甘みを出
してまろやかに仕上げてくれます。
けれど、扱いを間違うと意地悪をします。
悲しくもないのに涙ポロポロの涙腺に刺激
を与える意地悪をするのですね。
占星術では、たまねぎも宇宙に共生する植物
としてみなし火星を支配星としています
火星支配は、主に辛い等のスパイシーな味覚
が多いです。ところが玉ねぎの様に熱を加え
る事で甘みが増す食材は珍しいです。
効能としては、
エネルギーが衰退気味の方やダイエットにも
効果を発揮します。
他に半分に切って台所に置きますと、邪気を
吸ってくれます
玉ねぎは、パワーがありますので、そのまま
にして置きますと芽が出てきますので芽が出
る前にお料理に使って下さい。
サラダやお味噌汁何にでもお勧めです。
これから冬に向けて、太陽のパワーが衰退し
てきますと、メランコリー気分が増幅します。
その様な時に効果を発揮するのですね。
たまねぎ料理は、あまたありますが、こちらの
サラダは簡単です。
ピーラーでスライスに切って、たらことアスパラ
を混ぜただけのサラダです。
（アスパラは、オリーブオイルで軽く炒めて塩コショウしています）
たまねぎの刺激がキリッとします。
集中力が欲しい時等に必要な刺激ですね。
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