食いしん坊の日課

美味しいスネ肉でクリームシチュー作りました。





モチロン

ブーケガルニで煮込みます。

スネ肉にハーブの香りが移った頃は柔らかくなります。


柔らかくなったスネ肉は、口の中で溶けるまで煮込みますと、

とても幸せモードになります






リオナソーセージで春の野菜


タラの芽を巻きます。


タラの芽は、オリーブオイルでソテーします。


タラの芽とリオナソーセージのコンビネーションは、、、、

です。





とても簡単で美味しいです。


リオナソーセージは、お店に寄って味覚が違う様です。









そしてお弁当にも入れました。

クリームシチュー&リオナソーセージを、、、、