慌しい時間に意義がある今日は、息子の誕生日です御節を作りながら準備しています。写真は、ごぼう&人参の肉巻きをハーブベースとして赤ワインで煮込んでいます。フライパンで焼く工程が苦労でしたそれは、油で汚れるからです。お正月のお花も飾りました。後は、料理を待つだけです。今年も慌しい暮れです。ですが、、、、それら全て私が選んだ事ですから、、、、全力投球です。