私に・*:.。.:*・取っては・*:.。.:*・
冷静さを取り戻す工夫でもあるのです・*:.。.:*・
その様な日は、ハーブを使ったお料理が心身共に活力を与える様に感じています
朝食です
カレイの煮付けです（これで83円は安いです、横浜商店橋で買いました）
レシピは下記
カレイ（煮魚用であればなんでも）
出汁（昆布・しいたけ・かつお節）
醤油
いちごのお酒（なければ果物と料理酒でＯＫ）
砂糖
鷹の爪
ハーブ
ローレル （太陽/温＆乾）
ローズマリー （太陽/温＆乾）
アニス （太陽/温＆乾）
セロリ （月/冷＆湿）
オレガノ （水星/冷＆乾）
フェンネル （水星/冷＆乾）
タイム （金星冷＆湿）
パセリ （水星/冷＆乾）
ジンジャー （火星/温＆乾）
サポリ
オールスパイス
※今回は頭を覚醒したいので、ハーブの種類を多くしました
上記（）内は支配星と質です
こちらはふきと厚揚げの炊き合わせです
上記の煮魚の出汁を使って味を含ませます
が:*・゜・*:.。
ピーナツと七味・麻の実も加えてみました
:*・゜・*:.。いずれも:*・゜・*:.。
後から刺激する味がいい感じです
（辛いのでは、ありません。全体の味覚に包まれる感じです）
お味噌汁は、舞茸をタップリ使ってみました
出汁は、昆布、しいたけ、カツオ節です
本当は味噌も作りたいのですが、時間がないから
:*・゜・*:.。
食後は届いたばかりのよもぎ饅頭です
春先の新芽のみで作るそうです
苦味がなくて甘さの加減が程よいです
みなとみらいのセールで出合ったばかりのお菓子です
当初、3.11の地震の被災地復興のための協力で購入したのですが、
そのムードを払拭するほどに美味しいです
店主のこだわりが出ています
ご興味のある方は、こちらからどうぞ
占星術では、火星が支配するよもぎなので、この頃元気のない方にはおすすめです
もちろん、ハーブティで頂きました
ベランダで栽培しています
カモミールは、この様にドライフラワーにしています
香りが広がります
このカモミールの栽培をしてから本物の香りを知りました
しかし、カモミールの花の展開
寝る、起きるですが:*・゜・*:.。
自然に敏感です
情緒的と言う表現があっているのかもしてません
あとりえlablam