皆さんは、この様な時どの様にして克服していますか？
私は、いつも通りに当たり前な事を当たり前にこなすだけです
そうしませんと様々な風に吹かれそうです
この様な時は、甘いお菓子は如何でしょうか
また、チーズケーキ風味のスイートポテトを作りました
何時もの様に分量は味見をながらです
さつま芋は、３５㎝程の大きさが、１５８円で特売だったので、思わず買ってしまいました。そして、何でも新鮮な時が美味しいですから、流れのままにふかしてしまったのね。
その様な流れで作りましたので、気まぐれなスイートポテトです
材料 （分量はおよそです）
さつま芋 大きい（予測不可能）
クリームチーズ １００ＣＣ
サワークリーム １００ＣＣ
生クリーム ２００ＣＣ
卵 ４個
アンゼリカ
レモンピール
マカデミアンナッツ
砂糖 好み
バニラエッセンス
250度のオーブンで３０分程焼きます
この様な焼き色でＯＫです
切るとこの様になります
アンゼリカとマカデミアンナッツの食感がいい感じです
後からくるレモンピールがクリームチーズの味覚を上品にしています
夕飯は、米ナスを田楽にしてみました
食べやすく切ってサラダ油で揚げます
本当は、オリーブオイルの方がカラリと出来上がりますが、高いので我慢です
おさしみは、カワハギです
珍しくて買いましたが、カツオのおさしみの方が美味しかったですね
サラダは、塩もみしたキュウリをマヨネーズ和えをしてみました
ハーブは、チャービルとねぎを入れて刺激を入れてみました
日課の弁当の撮影忘れました
あとりえlblam