昨年注文しました、バルサミコソースが届きました
早速ソーダーとはちみつ（オレンジ）で割ります
ワインの様に見えます
微妙な味覚がクセになります
食膳酒ならぬ食膳バルサミコジュース゜・*:.。です
バルサミコソースはこちらに使いました
それぞれの素材をオリーブオイルでコンガリ焼き塩コショウしています
変わったところでは芽キャベツは半分に切って焼きました
食感が程よいです
バルコミソースがそれぞれの味覚にマッチしていました
欲を言うならば、クルミを少し降らせると良かったのかな～と反省です
そして、サラダは、明太子とマヨネーズを混ぜて少しスパイシーに仕上げています
昨日の夕飯は、お正月で残ったものを整理する目的の献立でもありました
゜・*:.。なのでこれ以外に海老とレタスのピラフがあります。
作る方に夢中になりすぎて撮影を忘れてしまいました。
しかし、お弁当分は残っていますので、後ほどＵＰします。
実は、パエリア風にサフランを入れてみました
残り物を入れてしまうので、粗雑になりがちなので豪華に仕上げたかったのですね゜・*:.。
その考えは
でした。しかし、もう一味クランベリーか干しぶどうが欲しかったです
この頃、ＨＰに創作画を書いているのですが*・゜・*:.。
昨日は、精神的に病んだ人を表現したくてこちらにしました
如何でしょうか？
微妙ですね
そして下は、ギリシャ神話のアルミテス月の女神様です
上の絵は、こちらに関する話題の中でのヒトコマです
あとりえlablam