イセザキモールの人気スポットの青江三奈さんの歌碑です
撮影中笑えるハプニングがありました
歌碑の影から知らない人が出てきました
笑える雰囲気です
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後ろには、「CROSS STREET」音楽堂があります
そして、主にインディズのアーテイィストで活気があります
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話題は、食べ物です
【材料】
塩
ピーマン ４個
あいびき肉 １００ｇ
ニラ
カシュナッツ
干し柿
ゆずみじん切り
塩コショウ
なつめぐ
オールシーズニング
いちごのお酒
※ポイントは、カシュナッツと干し柿です
味覚の幅を広げます
【作り方】
①ピーマンに小麦粉を振ります
これは、ピーマンに詰めた肉が離れない工夫です
私は、茶こしを使って満遍なく振るっています
②肉を下にして焼きます
焦げ目が付きましたらひっくりかえします
…が、ピーマンの食感を感じたい方は、そのまま取り出すか、少しだけ焼きます
冷めても美味しいので、弁当にも良いメニューです
あとりえlablam