ウッキーズ UKKIE'S スパニッシュ SPANISH レストラン住所：神奈川県横浜市中区伊勢佐木町２‐８６ 白牡丹ビル２Ｆ
電話番号：045-243-8377
評価：
本文はここから
横浜イセザキモールで一番美味しいお店と思っています
味覚とは、性格が露骨に表現されるものです
もちろん、『ウッキーズ』のシェフの性格がそのまま表現されています
常にバランスを大切にした味覚は、他に真似の出来ない、『ウッキーズ』
だけのオリジナルです
それは、研究熱心なシェフのハートが作る芸術ですね
また、居心地の良さもお奨めです
他にお奨めとして、窓から眺めるイセザキモールは、ロマンチックな
ムードを掻き立てます
お料理が趣味の私には、シェフの作るお料理は、常にヒントが隠されています
ブイヤベーズも『ウッキーズ』の味覚で覚えました
パエリアに欠かせないサフランが味覚と彩りを良くしてくれます
私流は、海老のからをオリーブ油でコンガリと香ばしく炒めてアクセントにしています
…が『ウッキーズ』は、他の食材でこくを出しています
それは意外なものでした……
最大な魅力は、一番に味覚ですが、リーズナブルな価格設定が最大な魅力です
お近くでしたら、お昼のランチからお試しになると納得いくでしょうね……
あとりえLablam