こんにちは、
炎の料理人三ツ星シェフのクロス清水です。
うっそぴょーん
少し浮かれ気味でございます・・・
せっかくmanamiさんに教わったレシピなのに
うかれ野郎が作るとこうなります
本日の社炊です
おこキャベ（ちょっと失敗ヴァージョン）
manamiさんに教わった事
・つなぎに長芋ではなく山芋を使うこと
のっけから長芋買ってしまいました・・・
しかも、少量
キャベツを荒く千切りして、干しえび、天カス、山芋が足りない!!
卵黄を加えて、なんとかつないでみました。
完璧ではなかったものの、味はお好み焼きです
油も少量しか使ってない、お肉も入ってないヘルシーです。
高菜やきめし（調子に乗って作りました）
油を使わないで、高菜とごはんを炒めました（調味料は使いましょう）
はい！お好み焼き定食の完成ですぅ
★今日は冷たいビールでカーンパーイ
ご馳走様でした。
クロスは幸せものを増やすお仕事してます
炎の料理人三ツ星シェフのクロス清水です。
うっそぴょーん
少し浮かれ気味でございます・・・
せっかくmanamiさんに教わったレシピなのに
うかれ野郎が作るとこうなります
本日の社炊です
おこキャベ（ちょっと失敗ヴァージョン）
manamiさんに教わった事
・つなぎに長芋ではなく山芋を使うこと
のっけから長芋買ってしまいました・・・
しかも、少量
キャベツを荒く千切りして、干しえび、天カス、山芋が足りない!!
卵黄を加えて、なんとかつないでみました。
完璧ではなかったものの、味はお好み焼きです
油も少量しか使ってない、お肉も入ってないヘルシーです。
高菜やきめし（調子に乗って作りました）
油を使わないで、高菜とごはんを炒めました（調味料は使いましょう）
はい！お好み焼き定食の完成ですぅ
★今日は冷たいビールでカーンパーイ
ご馳走様でした。
クロスは幸せものを増やすお仕事してます
