昨日は
仕事仲間のギターさんとカンテさんが
遊びに来てくれました
前日に仕込んだものもありますが
朝6時から
おもてなし用のお料理を作り
12時の約束時間まで
どうにか頑張って
カメ吉にも手伝って貰って
お掃除をしたり・・・
12時ちょっと前に着いた
イマダくんとユミちゃん
まずは作業台のところで乾杯🥂
何故か誰が来てもここの前で乾杯になるのだ
何故だろう・・・
イマダくんお気に入りのスペイン産カバ
俺 開けようか？と言って下さったので
開けて貰いました
ついでに
アンチョビの瓶も開けて貰いました
冷たい前菜4種に温かい前菜2種
最近の我が家のブーム
野菜のお豆腐
この日はトマト豆腐
お2人に大好評
カメ吉はひたすらお運びのお手伝いを・・・
それしか出来ない
何気にユミちゃんに写メられていました
鰯のトマト煮も大好評
これからユミちゃんの為にレシピを書きます
スパイシーチキンに蓮根のトルティージャ
野菜嫌いなイマダくんが気に入った
胡瓜のレモンサラダ
魚介のフィデウア
茄子とゴーヤのハチミツがけ
なんと10種類以上の物を作り
そしてほぼほぼ完食
作り甲斐があって楽しかったです
12時に始まりお開きの18時半の間に
何とカバ1本 赤ワイン4本 空いていました
2人とも強い
イマダくんが持って来てくれたワインは
こくがあって美味しいフランスワイン
酔っ払った勢いで開けた
カメ吉のビンテージワイン
こちらも美味しかったぁ
何本目の赤を開けているのだろうか
酔っ払いながら作ったフィデウア
鶏肉を入れ忘れました
ユミちゃんの写真も欲しかったな
