グランメゾン・パリを見て来ました
結末は予想通りだったにもかかわらず
その瞬間鳥肌が立ち🥲🥲🥲
エンディングロール中
もっとその余韻を楽しみたい
直ぐに席を立ちたくない
そう思った邦画はグランメゾン・パリが初めて
グランメゾン ・パリ
3つ星をキープし続けなければならない
プレッシャーに苛まれる二代目の苦悩
そして何よりも素晴らしいお料理の数々
その一品一品に驚きと感動
お料理の写真が少しでもあれば・・・
と期待して何十年振りかで
プログラムを買いました
今日はお外ランチだったので
お夕飯に我が家のヘンテコお節
①魚介類のマリネ
②高野豆腐のフライ 青海苔とチーズ味
カメ吉のお弁当常連メニュー
③白子ポン酢
④牡蠣のコンフィ
今回は青唐辛子で作ってみました
⑤鶏肉のハモンセラーノ巻き&クスクス
⑥アンコウのフリット
アンコウはフラットが最高ですね
⑦鰯のトマト煮
⑧ガーリックライス
