神田にある「罠」と言う
ジビエ屋さんに行って来ました
🦌
🦌去年末のLIVE後の飲み会で
鹿刺し大好き😍と言う話しから
キジが美味しいらしい
なら食べに行こうと言う運びとなり
ギタリストの川満さんが
色々とお店を探して下さいました👍
その数ある中からこちらの「罠」に
残念な事に鹿刺しはなく熊も品切中😭
でも川満さんの情報通り
キジはとーっても美味しかったです☺️
日本鹿と蝦夷鹿🦌の食べ比べや
天然猪の食べ比べ・・・
塩ラッキョウがとても美味しくて
ついついお箸が🥢
気がついたら
川満さんの分まで取って食べていました😱
川満さん ごめんなさい🙇♀️🙇♀️
実はジビエ苦手かも・・・
と言う川満さんや
ジビエちょっと怖い(笑)？
と思っていた薫里さん
お2人に「美味しい これなら大丈夫！」
と言って戴けて
ホッと
無い胸を撫で下ろす
今回は残念な事に
穴熊も月輪グマもいなかったので
次回はこちらの食べ比べをしてみたいです🥰
キジのお刺身の食べれる所も探してみよ😉