ゆずきり

去年のお話しになってしまいますが

期間限定の冬至蕎麦を食べに

「神田まつやへ」行って来ました

柚子皮を入れて打ったお蕎麦

柚子の香りが芳味豊かで

おツユにつけずに

そのままで戴きました

このお店は

その昔池波正太郎さんが通われたとか

その時のままのように

お客様は日本酒を飲みながら小鉢に箸を進め

天ぷらを食べ・・・

そして締めにお蕎麦を召し上がっています

ご相席風景が

とても懐かしい光景でした

今度はゴマ蕎麦を戴きに足を運びたいです