ヨモギを採りに行きました。
いっぱい採ったのは良いのですが
後処理が大変で
結局2日掛かりました
先の柔らかいところや赤ちゃんヨモギは
ウドと生ヨモギのサラダ仕立て
薬膳粥
アサリのコンソメスープ
そして、一番のヨモギ目的
ヨモギチンキ作り
もう1つは手作り陳皮を入れてみました
数ヶ月後には化粧水やクリームに
アトピー肌の生徒の為に
3月の終わりに
先の柔らかいところや赤ちゃんヨモギは
お麩と炒めたりお味噌汁に入れたり
こちらが一番のお気に入り
デュラム小麦に混ぜてヨモギパスタ
ヨモギ餅も
1つはノーマルに
先の柔らかいところや赤ちゃんヨモギは