キョウコさんからタイカレーの缶詰を戴きました。
なので、タイ米を炊きました。
家に帰ると、炊かれたお米の甘くて良い香りが・・・
そして、トムヤンカイを作って・・・
お茶の葉のサラダも作りました。
昨夜は、イエローとレッドにしました。
ぴ～ノ助、イエローが辛くて途中でギブ
全然、辛くないんですけどね・・・
これがお茶の葉サラダ。
タイ料理ではなく、ミャンマー料理になります。
ぴ～ノ助は苦くてギブ。
そうかな？？？ 私は全く苦みを感じなかったです。
でも、ちょっと脂っこいかも・・・
お茶の葉と一緒にフライにした感じのナッツと混ぜるので余計かも。。。
今度は、お茶の葉だけであっさりめに作ろうかな。
