La belette（ラ・ベレット）
アイシングクッキー
マカロン
フラワーケーキ
ゼリーアートの教室
最寄駅【千里中央駅・阪急北千里駅・箕面駅・モノレール彩都西駅・JR茨木駅】
駐車場完備
:*::*::*::*::*::*::*::*:こんにちは | ᐕ)⁾⁾
大阪は久しぶりの冷たい雨☔です💦
息子の参観に雨の中行って参りました(ง ˙˘˙ )ว
JSA・ALA認定講師 藤尾です
ブログにお越し頂きありがとうございます
普段は男の子らしい活発な息子ですが、何故かこういう場になるとちょっと恥ずかしそうで大人しい息子になります( ˊᵕˋ ;)💦
さて昨日は、ダレない生クリームのフラワーケーキレッスンでした♪
茨木市からリピーターのG様と高槻市から初めましてのU様がお越し下さいましたよ♡
お2人共フラワーケーキは全くの初めてということでしたが、こんなに可愛く出来ました
↓
素敵(💖∀💖)
このレッスン、お好きな色に着色もして頂くのですが、迷いながらも綺麗なお色に仕上がりましたね✨ケーキにのせたあんレースがケーキを引き立たせてくれます。仕上げにレースの蝶々を飾ってさらにランクup⤴︎⤴︎⤴︎
あんレースはフラワーケーキで有名なアブリコロ先生のレシピを使用しています。
シュガーレースとは違い、モールドからノンストレスではがしやすく、身近な材料で作ることが出来ますよ
お好きな形にカットも出来るので、クッキーにのせてもいいですね(*´ ³ `)ﾉ
お家でも作ってみて下さいね٩( ᐖ )۶
こちらのレッスン初めての方でも丁寧にご指導致します。盛り沢山なレッスン♪
ご興味のある方は是非お問い合わせ下さいね
(※4月以降になります)
そしてInstagramでは既に紹介したのですが、娘が友チョコ用のバレンタインに作ったスクープクッキー❤韓国で流行っているらしいです
アイスに見えてクッキーです(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥
娘は上のクッキー部分を焼くだけで考えていたのですが、どうせならもっとアイスらしく見えた方がいいんじゃない?!ということで、私が勝手にコーン買ってきました(*´ ³ `)ﾉ
クッキー生地をディッシャーですくって焼くのですが、もう少しはみ出すくらいたっぷりすくった方がアイスらしく見えたね～( ˊᵕˋ ;)💦と反省点も…💧何事もやってみないと気付かないところです。
接着用に溶かしたホワイトチョコでクッキーとコーンをつけました♪(→バレンタインやのにチョコそこだけ?!
)
)韓国で大人気TheScoopさんのレシピ♪を参考にしました。クックパッドに載っています❤
見た目の可愛さだけでなくお味も美味しかったですよ( '༥' )ŧ‹"ŧ‹"♡
生地に厚みがあるのでアルミを被せてもう少し追加で焼いた方が安心かもです( ¨̮ )
サーティワンアイスクリームみたいに色んな色で作って並べたいな⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
