外食でも気軽に行けるのが居酒屋の良さ。
そんな居酒屋が、予約が取れないって信じられない
私は怒っています。
昔は気軽に行けたし、いつでも基本予約が取れたお店だったのに、
いつの間にか圏外客からの人気が出ちゃって予約困難に。
しかも2名席が特に予約が取れない。
ここ数年、高知県に帰ることが決まる度に真っ先に電話して
予約を試みたけど、全滅だった。かれこれ3年。笑
ずっと高知にいるなら1番近い日程で取れる日をBooking出来るけど、
滞在中のみに絞るとなかなか難しい。
先にお店の情報を紹介しますね。
高知県高知市にある居酒屋「どんこ」
電車通り沿いにある小さいお店。
看板がある玄関をくくると細い通路があり、その奥に入り口があります。
離れもあり、6名くらいなら貸切にできたのですが、現在は不明。
私はここの名物「鯖寿司」が大好きで、毎回これはマストで頼みます。
予約時に「鯖寿司をお願いします」と伝えておくと確実。
当日は早い段階で売り切れになってしまうことも多いので。
ずっと何回電話しても予約が取れなかったので、本当に腹がたつほどでした。
なので最近は居酒屋に食べに行く時は、どんこはリストから外して
他のお店を選んでいたんです。
高知は居酒屋のレベルがかなり高いんですよ！！！
東京で色々外食に行った私でも、高知の居酒屋はレベルが違うと実感していました。
最近は昔からの名店が閉店してしまうこともあり、とても残念ですが、
それでもまだ残っています。
圏外客などもリピートしてくれるようなお店がたくさんあって、
何よりもご飯が美味しいのは当たり前ですが、「店主の人柄がいい」とか、
そんな理由でリピートしてくれる人も多いのが高知の居酒屋のポイント。
そんな感じで「もう行ってあげないんだからっ！」って拗ねていた私でしたが、
やっぱり鯖寿司食べたいなって思い、電話してみることに。
今度は日程はいつでもいいから空いてる日を教えて！って。
2名席でお願いしたら、案の定、なかなか空いてない。
先週電話した段階で1番早くて6月15日、そこがポイントで空いていた。
ちょうど高知にいる！！
「じゃあそこで予約お願いします！鯖寿司も食べたいです！」って。
そんなこんなでやっと取れました！
まだ1ヶ月後だけど。
今から楽しみです
高知に旅行のご予定がある方はぜひ私におすすめのお店聞いてください。笑
結構詳しいですので
そう言えば昨日スーパーに買い物に行った時に「生サバの3枚下ろし」を買いたかったのに
ない！！！！！！！！！！
いつもあるのに🐟
アジの捌かれてないのはあったんですけど、臭くなるから捌きたくないなってそれはやめたんです。
そのあと別のスーパーを3軒はしごする羽目に。
どこにもサバが売ってない！！！！！！
もう行ってないのも嫌だから2軒は電話で確認。
なので6軒のスーパーどこにも売ってなかったんです。
仕方ないから最後に行ったスーパーでアジの3枚下ろしを買いました。
これなら最初のスーパーで買えばよかったじゃんって
ただ「焼きサバのカレーあんかけ」を作りたかっただけなのに。笑
焼きアジのカレーあんかけになりました。
それはそれで美味しかったけど。
イワシの蒲焼きも作りたいけど、イワシもなかなか売ってないんですよね。
まだ時期じゃないのかな。
なんか「これ食べたい！」ってなると、それを目的で買い物に行く傾向が強いので、
目的のものがなかった時にすごい悔しいんですよね。
スーパーにフラッと行って「今日は何にしようかな」ってその場で決めるのが苦手。
サバが買えなかったストレスで、副菜を4品作って心を落ち着かせました。笑
副菜を作っていると新しい可愛い小鉢が欲しくなります。
なんか可愛い和食器を売っているサイトも見つけたので、今度ご紹介しますね✨
それではまた
✒️著者 FORE MUSE編集部 Saemi
女性ゴルファー向けの美容＆ゴルフアイテムは
🛍【FORE MUSE】でチェックしてみてね！
＼日々のゴルフライフはInstagramでも発信中📸／
👉 @foremuse_golfbeauty