木村貴子です！
天然酵母ブレッド.アドバンスクラスのレッスンが続いておりまする。
今月はピッツァです。
イタリアに天然酵母のパンはないでしょうから、
完全オリジナルですけれど、
ナポリ風にもっちもちです！！
ジェノベーゼソースはレザンジュブラン特性です！！
簡単で経済的なんです！
これ、パスタソースにも使える！
トマトソースもかんたーーん！！
みなさん、簡単すぎて驚きます。
具をたっぷりのせて～
焼きたてアツアツーーー！！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
画面をこすると香りが出ます（うそ）
新人参と春野菜のサラダ（自家製ドレッシング添え）
とランチに！！
みんな、「こんな美味しいピッツァは食べたことない！！」と大喜びします。
うん。そりゃそうでしょう。
あたしもないよ（笑）
なんだか、ゴールデンウィークの勢いで
スケジュール過密状態ですけど。がんばります！！(°∀°)b
＊Les Anges Blancs＊
♪天然酵母パンとお菓子.ホリステックフードのお料理教室@横浜♪
