こんにちは！
横浜で天然酵母パンの先生を育て、身体と心を癒すお手伝いをしている
天然酵母パン.料理講師の木村貴子です
１８日（土）は「ホシノ酵母パン.マスタークラス」でした。
このクラスは全６回です。
本日、４回目。
みなさん、もう、すいすい「教える」ということを、
マスターしつつあるのです！
しゅごいっっ！！
マスタークラスは、「教える」ことを学ぶクラスって言うと、
みんな「えー！わたしには出来ないですぅ！」とか、
「教えることを仕事にするつもりはないので...というか、できっこない」
って、おっしゃるのですね。
この４人も最初は腰が引けていましたけど（笑）
今じゃこのとおり
純子さんと美奈子さん
雅実さんと美智子さん
４回目にして、「教える姿勢」すでに完璧でっす
「教える」って、とっても奥が深いのです。
ただ、「伝える」だけではだめなのね。
「相手に、伝えて→実行してもらう」
ということが「教える」ということ。
でも、「実行してもらう」にはどうしたらいいと思う？
それには「エネルギー」が必要なのですわ。
「楽しそう！」「やってみよう！」「もっと作りたい！」
こういう心のエネルギーね。
（これが起きないと、相手はあきらめるか、ふてくされるか、止めてしまうかなんです。）
いわば、「ヤル気」でーす。
これを相手から、引き出すということです。
はい。
ここで、とっても大事なのは、「共感力」なのです。
相手の気持ちに、
「相手がわかりやすく」
「相手が楽しめるように」
「相手がもっと知りたいと思うように」寄り添うということ。
この気持ちが自分の中からわき上がってくるのなら、
必ず、いい先生になれるのであります！！
宿題で、周りの人
（彼氏、旦那さん、お友達、ママ友、きょうだい、会社の先輩や後輩、近所の方などなど...)
に教えて頂くのですけどね、
これをこなしてゆくうちに、
どんどん自分の才能が開花してくるのです。
口ベタだと思っていた自分が、
相手に寄り添うという経験をしてゆくうちに、
コミュニケーション能力が育ってくるのであります！
パン作りって、
子供の頃にどろんこ遊びをしたあの感覚が蘇ってくるから、
とっても楽しい
みんなで、なにかを創造して、
「楽しいね」「面白いね」「うまくできたね」「美味しいね」「ヤッター！」
って、共感し合うって、
本当は、ひとが心の奥で望んでいることなんじゃないかなーと思うのです。
同じ「思い」を共有」したら、
どの関係も、もっと良くなります！
深い意味で「繋がれ」ちゃうのね。
だから、わたしは
「天然酵母パンは自分と周囲を幸せにする」
って、信じているのです。
（わたしもパンと出会って幸せになったから
）
ポイントを教えれば、誰でもこんなメロンパンが作れちゃいます！
こう伸ばすと、こんなカタチになるんだ！
伸ばし方で出来上がりが違うベーグル。勉強になったね！
自分も周りも幸せにしちゃう「天然酵母パンマスター」がたくさん育ちますように。
あなたの才能、芽生えさせてみませんか？？
まずは、トライアルレッスンから！
▶ホシノ酵母パンのクラスはコースになっています。
初心者の方も、マイペースで実力をつけられ、
将来はパンの先生の資格が得られます。
トライアルレッスン～受講しなくても、すぐにBasicから入れます↓
Basic（基礎）クラス↓
Advamce（上級）クラス↓
Expert（認定）クラス～Basic以上修了者↓
Master(マスター）クラス～Expert修了者....という順番に進んでゆきます。
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シンプルな生地で、チェダーチーズとパルミジャーノレッジャーノのパンを焼きますよー！
８個をレッスン中に焼き上げ、４個分のお持ち帰り生地をこねます。
天然酵母パンやお菓子、ハーブティのカフェタイム付きです！
＜日時＞８／３０（木）１０：００～、
９／１（土）１０：００～、９／１６（日）１４：３０～
受講料：５０００円
★記載されていないお日にちでも開催は可能ですので、
是非お問い合わせ下さいね！
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もちろん酵母作りもレクチャーしますよ！
＜日時＞
８／２５（土）１０：００～／１３：３０～
８／２６（日）１０：００～／１３：３０～
８／２９（水）１８：３０～
８／３０（木）１４：００～
＜受講料＞６５００円
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ご連絡＆お問い合わせはコチラ！
E-Mail....mail@les-anges-blancs.net
TEL....045-242-4747
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＊Les Anges Blancs＊
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ホリスティックフードコンシェルジュ和歌子さんのBlogもどうぞ！！
