横浜で天然酵母パンの先生を育て、身体と心を癒すお手伝いをしている
天然酵母パン.料理講師の木村貴子です
横浜市西区で天然酵母パン、お菓子、お料理の教室
「＊Les Anges Blancs＊」を主宰しています。
★ホシノ酵母パンクラス（コース）
★レーズン酵母パンクラス（単発）
★ホシノ酵母お菓子クラス（単発）
★心とカラダを癒すホリスティックなお料理クラス（単発）
★本来のあなたを取り戻すストローク.セッション
★天然酵母パンの宅配
天然酵母のパンは、
美味しいだけではなく、自分のこころとカラダのために癒しをくれます。
国産小麦、ホシノ酵母、種子島の洗双糖、天然塩、
という日本の材料を使い、発酵を長くかけることによって、旨味を引き出したそのパンは、
自分の中の「感じるチカラ」を引き出してくれるようです。
良質の材料を使い、時間をかけて焼き上げたパンを食べると、
日頃失われがちな「ゆったり感」「癒され感」「幸せな気持ち」を感じるかもしれません。
そういうリラックス感は、人生においてとっても大切です。
本来のあなたを引き出してくれる第一歩になればいいなぁ。
そんな気持ちでパンやお料理をお教えております。
「天然酵母パンを教える先生」を育てることで、いろいろなひとと繋がり、
食卓から健康と幸せが広がりますように。
みんなが優しく満たされた気持ちになって下さるように、日々教室で働いております。
是非一度、教室に足を運んでみてくださいね。
あなたがいらっしゃるのを、心よりお待ちしております。
天然酵母パン.料理講師. 木村貴子
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＜経歴＞
小さい頃から、おとなしく、いい子ちゃんだったわたし。
からだも弱く、便秘と冷えに悩まされ、よく風邪をひいていました。
自律神経失調症で小学校は休みがちでした。
おとなになってからは、もち前の好奇心でいろいろなことにチャレンジして、
元気になりましたが、大きな病気はしないにしろ、冷え、便秘、慢性疲労感、
PMS、生理痛など、いわゆる「未病」に悩んでいました。
２０代前半で当時はめずらしかったアロマテラピーに出会い、
「自然の力、目に見えないもの」の力の偉大さに驚きました。
病院に行っても薬をもらうだけで、完治はしないことに気づき、
自分で食事療法、栄養学を独学。
旦那さんのぜんそく（軽いものでしたけど）、皮膚疾患が食事で完治。
アルバイト先のカフェでまかないでパンを焼き、褒められてズにのり、
パンの道へ。
いろいろなパンを学び、大手クッキングスクールで講師を５年程。
友達と教室「Les Anges Blancs」を立ち上げる。
３２歳の時、バリ島で「臼井レイキ」を収得。
それからはいろいろな「エネルギー」というものを感じるようになる。
そして、代替療法を実践。
漢方薬
ホメオパシー
メディカルハーブ
フラワーレメディ
その他、FTPやヨガも。
食事はマクロビオティック、ローフードも経験。
...そのうちに慢性の未病がほとんど良くなってました。
現在は、花粉症や流行病にはかからず、インフルも無縁。
感じるチカラが強くなったせいか、突発性のものはホメオパやフラワーレメディで
対処できるようになりました。
食事もひとつの考え方に縛られず、自分の感覚を信じてお料理するようになりました。
お料理教室では、こういうことをみんなでお話ししながら、
わたしの経験も踏まえてお伝えしてゆきたいなーと思っております。
で。
身体の調子がよくなったせいか、
旦那さんとの関係が良好でメンタルが安定していることと、
ホメオパやフラワーレメディの影響もあると思うのですが、
「身体（肉体）と心（精神）はリンクはしているが、別次元」
という感覚がわき上がってきました。
「身体は良くなっても、心が治っていない」ということだったのですね。
心が健康でないと、どんなに食事を気をつけていても、
幸せ感は感じられないんです。
自分の中の抑えていた感情に気付くようになり、
「不安」「恐れ」「悲しみ」「怒り」があると気付き始めました。
生徒さんにもいろいろ相談を受けることが多く、
たいていが「やりたいけど、出来ない」「将来が不安」「どうなりたいかわからない」
など、もやもやした不安が多いということに疑問を感じ始めていました。
自分の「心」という計り知れない、目には見えないものを理解したくなり、
2011年より「カズ姐さんのNLP 心理学」を受講。
2012年「全米NLP NLPマスタープロティクショナー」収得。
以前、スピリチュアルや自己啓発的なことも学び、
いろいろ本も読んだのですが、知識ばかり増えて、
行動が伴わないと思っていた理由がわかりました。
幼少期からいいこちゃんのわたしは、
「いろいろな感情」を封印していたのですね。
本来のわたしではないから、自己表現が出来ず、とっても苦しかったんです。
子供の頃の忘れていた記憶（辛い気持ちは忘れているんですわ）をもう一度、
身体に蘇らせ、理解することにより、
現在の行動が変化し、未来への希望も全然違って来るということを体感。
自分の中の「恐怖」「悲しみ」「怒り」。
このいわゆる「陰」の感情を理解しない限り、
「陽」（喜び、楽しみ、感謝する、受け取るなど）
の感情は感じられないということがよくわかったのでした。
そして、無意識の奥で、いかにたくさんの人が「自分をだめだ」と思っていて、
「やりたいけど出来ない」「幸せな気がするけど、実感がない」など、
現代は「心の未病」を病んでいるひとがとても多いのでは？
と思いました。
なぜ自分ではない誰かになろうと、何かを求めてひたすら頑張り続けてしまうのか。
そして、いつからか自分をあきらめてしまうのか、
うつや、こころの病気、などのメカニズムが理解できました。
そして、同時に潜在意識の素晴らしさ、無限の可能性。
これはみんな気付いているようで気付いていないんですね。
ここにアクセスして、意識を変え、決心することによって、
人生が変化すると確信しました。
ご希望の方にはセッションもしております。
少しずつ、セラピストとしても活動してゆきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします（‐＾▽＾‐）