ナチュラルフードコーディネーターの木村貴子です
今月のレーズン酵母のパンは「黒砂糖のカンパーニュ」です。
カンパーニュは好きなのだけど、
もそもそして食べにくいとか、
固いからイマイチ！とか、
そういう方にぴったり！
柔らかめで、でも香ばしくて噛みごたえもほどよいカンパーニュになりました。
フィリングは高級に、黒いちじく、自家製ラムレーズン、くるみです。
ランチタイム
ほんとに大好きで飽きないパンなので、授業が終わるのがお名残惜しいです。
来月はクリームチーズのスイートなパン
これもおいしーのです
ではでは、
教室でお待ちしておりますー！
LOVE
＊Les Anges Blancs＊
♪天然酵母パンとお菓子.ホリステックフードのお料理教室@横浜♪
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