ナチュラルフードコーディネーターの木村 貴子です♪
今月のPURPLEクラスは「レーズン酵母の本格ドイツパン」
かなりたくさんのご予約を頂きまして、ドイツパン好きな方が増えているんだなぁと感動
わたしも、ドイツパン、大好きです
ドイツパンで一番好きなパン屋さんは、
鎌倉の「ベルグフェルド」さんでーす。
あそこのはお菓子も本格的で大好きです
あ、もちろん、うちのパンも美味しいですよ
ライ麦が５０％と全粒粉もたくさんいれますので、
黒パン好きな方はたまりませんね～
香ばしくって、レーズン酵母の酸味も少しあって、
でもソフトで、クセになります
ライフレークをたっぷりまぶします♪
くるみやひまわりの種、亜麻仁、胡麻、オートミールも入ってます！
３種類作ります
プレーンはチーズと合わせたりしてオープンサンドに
ドライいちじくははちみつと合いますね
ラムレーズンとクランベリーのは甘酸っぱいので、クリームチーズなどと
枝豆と豆乳のヴィシソワーズと
このヴィシソワーズは、超使えます！
豆乳なのに、雑穀の粟で、ふわふわでクリーミィ
こんなに美味しくていいのか？？っていう夏のポタージュ
栄養満点で元気が出ますよ！！簡単だしね
毎日暑いですが、美味しく食べて元気だしましょー
ラブ＆ピース！！
♪ホシノ天然酵母パン.レッスン♪
＊トライアルレッスン／５０００円
＊ベーシック／全１０回 ５５０００円（修了証発行）
＊アドバンス／全６回 ３３０００円（修了証発行）
＊ナチュラルブレッド.エキスパート認定クラス／全５回 ７５０００円（認定証発行）
～ホシノ酵母パンを自宅でこねから焼き上げまでを完全マスターするクラスです。
＊ナチュラルブレッド.マスター認定クラス／全６回 １８５０００円（認定証発行）
～＊Les Anges Blancs＊のレシピでお教室を開いて頂けます。
教え方のノウハウも伝授しますので、すぐに開講もOK！
♪単発レッスン♪
＊自家製酵母パン（現在はレーズン酵母）／６５００円
＊ホシノ酵母スイーツ／６５００円
＊ホリスティスティックフードセラピー
（野菜＆雑穀料理、マクロビオテック、ローフード、アーユルヴェーダなどを取り入れたおしゃれで簡単♪美味しいメニュー）／７０００円
＊フラワーレメディセラピー／２０００円
心も癒す天然酵母パンスクール＊Les Anges Blancs＊
E-mail/mail☆（☆を＠に変えてね）les-anges-blancs.net
HP/http://les-anges-blancs.net