新鮮な蕗を沢山頂きました🙏
板ずりして茹でて皮をむいたら…何と言う事でしょう(笑)綺麗なエメラルドグリーン✨✨
写真では実際の綺麗な色が出なくて残念❗

2,3時間水に晒したら「ふきのおひたし」と「きゃらぶき」を作ります💪😄
下準備をしている間に、早速ふきの炊き込みご飯を夕飯に作りました🍚

旬を頂いて、幸せご飯でした😋
美味しかったです😄👍