初めての Work shop
2019 3/9 ,10にて
大阪で行われた
【TODAY'S COFFEE FESTIVAL】
特別ゲストとして
O CHER を紹介させて頂きました。
20分間と限られた時間の中
口下手な所長が初の公の場での披露。
参加されていたCOFFEE SHOPは全国からの有名店ばかりでした。
ステージが用意され
O CHERとは？
Roasters Lab Lig取り組み
コーヒー豆に対する想いを
所長の言葉で伝えました。
試飲の際にも
数多くの方々が、O CHERに興味を示して頂き、
コーヒーカクテル世界チャンピョン
日本でコーヒー栽培をされている方
コーヒーの大会で審査員を務める方
料理開拓人として活躍されている方々
今回用意した、
タイ ドイチャン地区
精製方法 Wash
精製方法 Honey
の2種類
即無くなり
今後に繋がるとても良い時間となりました。
今回、誘って頂いた
宮崎さんはじめ、石田さんや
各関係者、スタッフの皆様 ありがとうございました。
更なる研究に励みます。